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Incluir productos lácteos en su alimentación es una manera fácil de consumir calcio y proteína de alta calidad. De postre, se puede comer muchos productos lácteos como el yogur descremado, con apenas 15 gramos de carbohidratos y 100 calorías por recipiente de 6 onzas.
Las mejores opciones de productos lácteos son:
Si tiene intolerancia a la lactosa o no le gusta la leche, como fuente de calcio y vitamina D, pruebe la leche fortificada de soya, la leche de arroz o la leche de almendras.
Consejos para quienes cuentan carbohidratos
1 taza de leche o yogur equivale a una fruta pequeña o una rebanada de pan.
Consejos para el Método del plato
Su plan de alimentación indica 8 onzas de leche. Si no toma leche, puede sustituir otro alimento con carbohidratos como yogur, una fruta o un panecillo pequeño.
Consejos para usar el índice glucémico
La leche tiene un bajo índice glucémico, o sea que escoja productos lácteos de bajo contenido de grasa que se adecúen a sus comidas.
Lea "¿Qué puedo tomar?" si desea pautas adicionales sobre bebidas.